 |
(0)
|
«Poulet-Alarm bei den Kantonschemikern» titelte der «Tages-Anzeiger» in grossen Lettern. Weiter: «Im Schlachthof sind 70 Prozent der Poulets mit Bakterien verseucht», heisst es mit Blick auf die «Campylobacter»-Krankheitserreger. saldo-Leser wissen seit Jahren um die heiklen Poulets.
Bei einer Stichprobe waren im Januar 2009 rund ein Drittel der Proben verseucht. Der «K-Tipp» machte vor zwei Monaten eine Stichprobe: Von 50 Poulets aus vier Städten enthielten 19 (38%) Campylobacter. Und: Deutlich am häufigsten steckte das Bakterium in Schweizer Produkten.
30. August 2010
