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AMES (USA) – Täglich drei Teelöffel Leinsamen verbessern das Cholesterin im Blut – zumindest bei Männern: Die Werte sinken um 10 bis 20 Prozent. Das ist das Resultat einer US-Studie der Iowa-State-Universität. Wirksam sind vor allem die Lignane, die in den Leinsamen enthalten sind. Zudem enthalten die Samen gesunde Fette, die dem Cholesterinspiegel ebenfalls guttun.
Berufsverband Deutscher Internisten
09. Mai 2010
