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Eine Untersuchung zeigt: In Verpackungen aus recykliertem Karton steckt Mineralöl. Dieses geht in Lebensmittel über und kann Leber, Herzklappen und Lymphknoten schaden.
Lebensmittel wie Reis, Nudeln und Salz werden in Karton-Verpackungen angeboten. Viele dieser Kartons bestehen aus rezykliertem Altpapier. Nun zeigen Untersuchungen des Kantonslabors Zürich: Diese Recycling-Kartons können hohe Anteile an Mineralöl enthalten. Grund: Im verarbeiteten Altpapier steckt noch Druckerfarbe, wie sie für Zeitungen verwendet wird.
Das Problem: Das Öl geht in Lebensmittel über und gelangt damit in den menschlichen Körper. Von den Mineralölen ist bekannt, dass sie zu Schäden an der Leber, den Herzklappen und den Lymphknoten führen können.
Deshalb fordert das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung nun die Industrie auf, anderen Karton oder einen Innenbeutel zu verwenden. Zudem soll die Zusammensetzung der Farben für den Zeitungsdruck verändert werden. Denn: das Minerlöl gelangt auch über die Haut in den Körper.
15. März 2010 | Beat Camenzind, Redaktion Online
