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20.10.2009
Immer mehr Menschen reagieren allergisch auf Kiwis. Das berichten Fachleute der Uni Zürich auf einem Allergiekongress in Deutschland. Die Patienten reagieren kurz nach dem Genuss der Frucht mit allergischen Beschwerden. Dazu gehören Bauchkrämpfe, Erbrechen, gerötete Haut, Schwindel und Anschwellen von Zunge, Lippen und Mundschleimhaut. Jeder zehnte Betroffene erleidet sogar einen allergischen Schock. Die Mediziner vermuten, dass das Enzym Actinidin in der Kiwi die Allergie auslöst. Betroffene reagieren oft auch auf Birkenpollen und Latex allergisch, manchmal auch auf Ananas und Papaya.
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