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Ein bekanntes englisches Sprichwort lautet: «An apple a day, keeps the doctor away.» Auf Deutsch: Ein Apfel pro Tag hält den Doktor auf Distanz – und schützt vor allem vor tödlichen Herz-Kreislauf-Krankheiten.
Britische Wissenschafter untersuchten, welche Auswirkungen es hätte, wenn jeder statt einem ungesunden Snack täglich einen gesunden essen würde – zum Beispiel einen Apfel anstelle eines Schoggistängelis oder Guetzlis.
In Grossbritannien rechnen die Experten dadurch mit 6000 Todesfällen weniger. Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl der Schweiz wären es 750 Tote weniger.
06. Oktober 2008 | sm
