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Meine Mutter behauptet, bei hohen Temperaturen seien warme Getränke gesünder als kalte. Sie stillten den Durst besser. Hat sie recht?
Ja. Bei heissem Wetter verliert der Körper viel Flüssigkeit. Warme Getränke (aber nicht heisse) können diesen Verlust besser ausgleichen, denn der Körper nimmt sie schneller auf als kalte. Wenn Sie zudem etwas Warmes in kleinen Schlucken trinken, schwitzen Sie ein wenig. Der Schweiss verdunstet und kühlt die Haut. Das wissen auch die Wüstenbewohner: Sie trinken selbst bei Gluthitze heissen Tee.
Eiskalte Getränke muss der Körper hingegen aufwärmen, bevor er sie aufnehmen kann. Trinkt man zu gierig, können kalte Getränke sogar zu Erbrechen führen.
30. Juni 2008 | Bu
