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Artikel | saldo 8/2007

Wenn Tomaten Karriere machen

Letztes Jahr hörten sie bei Coop auf den Namen Marmande. Jetzt heissen die gleichen Tomaten Marmandino. Und kosten fast 5 Franken mehr.

Letztes Jahr bot Grossverteiler Coop die Sorte Marmande noch als ganz normale Tomate an. Jetzt hat Marmande Karriere gemacht und wird im exquisiten Fine-Food-Schälchen verkauft.

Doch nicht nur die Verpackung ist neu, sondern auch der Name und der Preis: Dieses Jahr geht die Sorte als Pomodori Marmandino über den Ladentisch - zum stolzen Preis von Fr. 14.50 das Kilogramm.

Coop verlangt damit für die gleichen Tomaten beinahe 5 Franken mehr als im vergangenen Jahr. Umso vollmundiger wird das Produkt in der Fine-Food-Information beworben: «Die Marmandino-Tomate überrascht durch ihren aussergewöhnlich intensiven Geschmack und das ausgewogene Verhältnis von Süsse und Säure.»

Coop-Sprecher Karl Weisskopf rechtfertigt den heimlichen Preisaufschlag: «Der Wechsel auf Fine Food bedeutet, dass wir höhere Qualitätsansprüche an die Tomaten stellen. So wird heute jede Lieferung einzeln degustiert.»

Auf die Frage, ob Coop regelmässig Produkte in die Fine-Food-Linie befördert, meint Karl Weisskopf nur: «Nein, wir listen nicht alles um. Das ist ein Ausnahmefall.»

sr

02. Mai 2007


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