 |
(0)
|
Wenn unser 11-jähriger Sohn am Abend vom Handballtraining zurückkommt, hat er einen Bärenhunger. Meist koche ich für ihn dann Teigwaren. Mein Mann sagt aber, es sei ungesund, am Abend so viel zu essen. Hat er recht?
Nein, Sie machen das einzig Richtige: Nach einem intensiven Training braucht der Körper Kohlenhydrate, zum Beispiel Pasta, Reis oder Kartoffeln.
Achten Sie auf eine möglichst fettarme Zubereitung. Zu Teigwaren machen Sie also besser eine Tomaten- oder Gemüsesauce statt einer üppigen Rahm- oder Käsesauce. Auch Gschwellti mit Quark oder Hüttenkäse sind nach dem Training ein ideales Abendessen. Käse sollte Ihr Sohn zum Znacht eher meiden, wegen des hohen Fettanteils.
Ihr Sohn kann auch schon vor dem Training etwas Kohlenhydrathaltiges essen, etwa ein Haferflockenmüsli, ein Brot mit Quark oder ein Naturejoghurt mit Banane. So sind seine Speicher schon vor der Anstrengung gefüllt.
(Bu)
21. Februar 2007
