«Eine Kartoffel genügt - und ich habe einen Anfall»

Stress, spezielle Lebensmittel und andere Faktoren können laut Fachleuten Migräne auslösen. Schauspieler Philipp Lippuner weiss mittlerweile, wie er eine Attacke verhindern kann.

Philipp Lippuner aus Schaffhausen kennt die Anzeichen einer nahenden Migräne genau. «Wenn ich mit diesem bestimmten Druck hinter den Augen aufwache, kündigt sich ein Migräne-Tag an», erzählt er. Der Schauspieler weiss, dass er an solchen Tagen eines auf keinen Fall tun darf: Kartoffeln essen.

«Am schlimmsten sind Salz- und geschwellte Kartoffeln», sagt er. «Eine einzige genügt, um einen Anfall auszulösen.» Für Lippuner bedeutet das starke Kopfschmerzen und Lichtempfindlichkeit. Zudem wird ihm übel, oft muss er erbrechen. Auch bei anderen Nahrungsmitteln muss der Charakterdarsteller aufpassen: «An Migräne-Tagen stehen Kastanien, Teigwaren, Milchprodukte, Eier, Rohkost, Bananen und Alkohol ebenfalls auf der schwarzen Liste.»

Lippuner ist kein Ausnahmefall. Bestimmte Nahrungsmittel kommen zunehmend in Verdacht, Migräne auszulösen. Das bedeutendste ist Alkohol - vor allem Rotwein. Doch nebst Kartoffeln können auch Käse oder Schokolade für eine Migräne-Attacke verantwortlich sein. Dies bestätigt der Arzt und Komplementärmediziner Samuel Aebi aus Ittigen BE. Er behandelt seit Jahren Migräne-Patienten und sagt: «Die Erfahrung zeigt, dass Nahrungsmittel beim Entstehen von Migräne eine Rolle spielen.»

Auch erhärten sich die Befunde, dass Zusatzstoffe wie Glutamat im Aromat oder Amine - sie kommen zum Beispiel in Bier und Käse vor - den rasenden Kopfschmerz auslösen können. Zwar sind die Ergebnisse von Studien noch widersprüchlich. Doch viele Fachleute zweifeln nicht mehr an einem Zusammenhang.

«Der Körper erzwingt sich mit Migräne die fehlende Ruhe»

Für Aebi ist in vielen Fällen eine gestörte Verdauung Ursache der Migräne. Einen Grund dafür sieht der Mediziner bei vielen Patienten im Alltagsstress. «Diese Menschen nehmen sich keine Zeit zum Verdauen», sagt Samuel Aebi. «Die Migräne wirkt als Notbremse. Der Körper erzwingt sich damit die Ruhe, die ihm fehlt.» Der Arzt rät seinen Migräne-Patienten, sämtliche Nahrungsmittel, die Leber und Galle belasten, zu meiden. «Dazu gehören fette, schwere Mahlzeiten, Kartoffeln, Kaffee in grossen Mengen und Schokolade», so der Spezialist.

Oft ist es für Patienten schwierig, die Ursache der Migräne herauszufinden. Denn es kommen nicht nur Nahrungsmittel in Frage. Die Palette reicht von Faktoren wie Wetterwechsel, Hormonschwankungen bei Frauen, Kälte bis zu Stress und Zigarettenrauch. Peter Sandor, Leiter der Abteilung Kopfweh und Schmerz am Uni-Spital Zürich, empfiehlt deshalb seinen Patienten, über längere Zeit ein Migräne-Tagebuch zu führen, «damit die Zusammenhänge sichtbar werden».

Regelmässig essen kann eine Attacke verhindern

Doch manchmal ist nicht ein Zuviel, sondern ein Zuwenig einer bestimmten Substanz die Ursache der Migräne. Wer für gewöhnlich viel Kaffee trinkt und plötzlich damit aufhört, riskiert unter Umständen eine Migräne-Attacke.

Für Migräne-Spezialist Sandor können selbst fehlende Kalorien einen Anfall auslösen. «Manche Patienten verspüren Heisshunger, bevor sie eine Migräne-Attacke bekommen. Diese Patienten haben das Bedürfnis, mit Traubenzucker oder Kohlehydraten möglichst schnell Energie aufzunehmen.» Manchen würde es so gelingen, eine Attacke zu verhindern. Sandor rät Betroffenen, regelmässig zu essen, damit sich ein Energiemangel gar nicht erst einstellt.

Wenn der Druck hinter den Augen da ist, hält sich Lippuner an seinen eigenen Migräne-Fahrplan. «Wenn der Magen nicht schon rebelliert, trinke ich zuerst schwarzen Kaffee mit Zitronensaft und esse dazu Vollkornbrot ohne Aufstrich», sagt er. Als Hauptmahlzeit gibts gekochtes Gemüse, Pouletfleisch und etwas Reis. Dazu trinkt er viel Wasser. Um die Verdauung anzuregen, geht Lippuner an MigräneTagen auch möglichst oft spazieren. «Mit all diesen Massnahmen komme ich meistens an einem schweren Migräne-Anfall vorbei und kann den Tag bestreiten», sagt der Schauspieler: «Eine Vorstellung wegen Migräne absagen - das musste ich zum Glück noch nie.»

Buchtipp

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Angst, Kälte und Lärm können eine Migräne-Attacke auslösen

So können Sie vorbeugen
- Führen Sie über längere Zeit ein Migräne-Tagebuch

Das kann Migräne auslösen
- Wetterwechsel
- Angst
- Abruptes Ändern der Schlafdauer
- Hormonschwankungen bei Frauen
- Lärm
- Kälte
- Zigarettenrauch
- Nahrungsmittel wie Kartoffeln, Käse und Schokolade
- Zu wenig trinken
- Entzug von Koffein
- Entspannung nach Stress
- Flackerlicht
- Medikamente - zum Beispiel die Antibaby-Pille

Dies wirkt gegen Migräne
- Regelmässiger Tagsablauf
- Regelmässige Ernährung
- Häufig entspannen
- Regelmässig Sport treiben
- Vermeiden von Stress
- Medikamente mit Wirkstoffen wie Acetylsalicylsäure und Paracetamol, aber auch Ergotamine oder Triptane