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Schokolade mit echtem Goldzusatz - für die Neuenburger Firma DeLafée eine «einzigartige Erfahrung für Geist und Seele». Sie bietet Schoggistängel mit 24-karätigem, essbarem Gold an. Der stolze Preis für eine Box mit acht Stängeln: 120 Franken.
Damit jeder die Speisen seiner Wahl vergolden kann, gibts die Goldflöckchen auch im Glas. Damit lässt sich der Champagner ebenso mit Gold berieseln wie Kaviar oder Lachs. Doch das ist teuer: DeLafée verlangt für das Glas mit 1 Gramm Gold 89 Franken. Im normalen Handel kostet 1 Gramm Gold rund 25 Franken.
Essbares Gold gilt nicht als ungesund. Erst in grossen Mengen können laut dem Bundesamt für Gesundheit Nebenwirkungen wie Nierenschäden oder Haarausfall auftreten. Für die meisten Schokoladenliebhaber besteht aber keine Gefahr einer Überdosis: Denn bei den goldenen Schoggistängeln lichtet sich das Bankkonto schon lange vor dem Haarschopf.
mmn
07. Februar 2007
