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Artikel | K-Tipp 17/2004

Giftiger Mix: Pilze und Alkohol

Sie heissen Faltentintling, Netzstieliger Hexenröhrling und Keulenförmiger Trichterling und zählen zu den beliebtesten Speisepilzen. Was viele Pilzliebhaber jedoch nicht wissen: Diese drei Pilzarten dürfen nie zusammen mit Alkohol gegessen werden. Diese Kombination kann zu einer Vergiftung führen (Symptome: Hitzegefühle, Übelkeit, Atemnot, Schwindel, Herzklopfen, Kreislaufkollaps, Herzprobleme).

Tipps: Im Internet finden sich unter www.vapko.ch die Adressen sämtlicher Pilzkontrollstellen in der Schweiz.

Bei Verdacht auf eine Vergiftung sofort einen Arzt, das Spital, den Sanitätsnotruf (Tel. 144) oder das Toxikologische Infozentrum (Tel. 145) kontaktieren.

20. Oktober 2004


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Giftiger Mix: Pilze und Alkohol
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