Nur ein Traum: Mit Vitamin-präparaten länger leben

Es ist der berühmte Stoff, aus dem die Träume sind: die Vitamine. Es sind winzig kleine Moleküle mit alphabetischen Abkürzungen. Schon kleinste Mengen genügen, und wir bleiben gesund. Und wenn wir mehr davon nehmen, werden wir noch gesünder. Und wenn wir schliesslich den Zauberstoff grammweise schlucken, werden wir nie krank und leben ewig.

Spätestens hier hört aber der Traum definitiv auf. In Wirklichkeit wahrscheinlich schon lange vorher. Denn: Genug ist genug. Es bringt schlicht nichts, zusätzliche Vitaminprodukte zu schlucken. Auch wenn uns das eine milliardenschwere Vitamin-Industrie immer wieder weismachen will. Die Studienlage ist so dürftig und widersprüchlich, dass klare, eindeutige und lang anhaltende Aussagen einfach fahrlässig wären. Einzig für Vitamin D und Folsäure gibt es klare Aussagen. Alles andere bewegt sich im Bereich Placebo, Glauben oder Suggestion.

Vor allem beim Vitamin C wird so jeden Herbst und Winter das Märchen vom Erkältungsschutz C erzählt. Dass zusätzliche Vitamin-C-Produkte etwas nützen, ist jedoch nicht bewiesen.

Als James Cook im 18. Jahrhundert Fässer mit Vitamin-C-reichem Sauerkraut an Bord hatte und so den gefürchteten Skorbut vermeiden konnte, war das eine Sensation. Aber er hat nichts anderes gemacht als dafür gesorgt, dass seine Leute genug Vitamin C bekamen.

Heute haben wir schon bei normaler Ernährung mehr als genug. Fast jedes BonNur ein Traum: Mit Vitamin-präparaten länger leben

Es ist der berühmte Stoff, aus dem die Träume sind: die Vitamine. Es sind winzig kleine Moleküle mit alphabetischen Abkürzungen. Schon kleinste Mengen genügen, und wir bleiben gesund. Und wenn wir mehr davon nehmen, werden wir noch gesünder. Und wenn wir schliesslich den Zauberstoff grammweise schlucken, werden wir nie krank und leben ewig.

Spätestens hier hört aber der Traum definitiv auf. In Wirklichkeit wahrscheinlich schon lange vorher. Denn: Genug ist genug. Es bringt schlicht nichts, zusätzliche Vitaminprodukte zu schlucken. Auch wenn uns das eine milliardenschwere Vitamin-Industrie immer wieder weismachen will. Die Studienlage ist so dürftig und widersprüchlich, dass klare, eindeutige und lang anhaltende Aussagen einfach fahrlässig wären. Einzig für Vitamin D und Folsäure gibt es klare Aussagen. Alles andere bewegt sich im Bereich Placebo, Glauben oder Suggestion.

Vor allem beim Vitamin C wird so jeden Herbst und Winter das Märchen vom Erkältungsschutz C erzählt. Dass zusätzliche Vitamin-C-Produkte etwas nützen, ist jedoch nicht bewiesen.

Als James Cook im 18. Jahrhundert Fässer mit Vitamin-C-reichem Sauerkraut an Bord hatte und so den gefürchteten Skorbut vermeiden konnte, war das eine Sensation. Aber er hat nichts anderes gemacht als dafür gesorgt, dass seine Leute genug Vitamin C bekamen.

Heute haben wir schon bei normaler Ernährung mehr als genug. Fast jedes Bonbon, fast jedes Müesli ist heute mit Vitamin C angereichert. Da noch ein Glas Orangensaft. Da noch ein Apfel, und der Tagesbedarf ist gedeckt. Fazit: Essen Sie ausgewogen mit viel Früchten und Gemüse und sparen Sie sich Ihre Träume für schönere Sachen als die Vitaminmärchen.

Steffen Lukesch - Redaktionsleiter Puls
bon, fast jedes Müesli ist heute mit Vitamin C angereichert. Da noch ein Glas Orangensaft. Da noch ein Apfel, und der Tagesbedarf ist gedeckt. Fazit: Essen Sie ausgewogen mit viel Früchten und Gemüse und sparen Sie sich Ihre Träume für schönere Sachen als die Vitaminmärchen.