Diät - Lebensplan nach Blutgruppe

Die Blutgruppendiät verspricht Gewichtsverlust, Gesundheit und ein langes Leben. Die einen schwören auf sie, für andere ist sie Humbug.

Das Blut sei der Schlüssel zur Person, behauptet der amerikanische Naturheilpraktiker Peter J. D'Adamo. Die Blutgruppe zeige die Stärken und Schwächen eines Menschen auf. Wie Verdauungstrakt, Herz oder das seelische Gleichgewicht funktionieren, sei nur eine Frage der Blutgruppe. D'Adamo hat für jede der vier Gruppen A, B, AB und 0 einen Lebens- und Ernährungsplan erstellt.

Küchenchef Fabian Allemann hat seinen Ernährungsplan ausprobiert, weil er überflüssige Kilos loswerden wollte. Das Prinzip überzeugte ihn: "Da werden keine Lebensmittel verteufelt, es wird mir einzig klar gemacht, dass es für mich gute, sprich bekömmliche, und weniger bekömmliche gibt."

Er stellte seine Ernährung um. Auf Fleisch und Milchprodukte musste er verzichten, denn Fabian Allemann hat Blutgruppe A und ist nach D'Adamos Lehre der klassische Vegetarier. Sein Erfolg: Er hat zwölf Kilo abgenommen. Ohne zu hungern, wie er betont.

D'Adamo empfiehlt den Trägern der Blutgruppen A und AB, auf Fleisch zu verzichten, bei den Gruppen 0 und B propagiert er es hingegen. Warum? Er geht davon aus, dass mit der Nahrung so genannte Lectine in die Blutbahn geraten, dort Blutzellen verklumpen und den Körper so langfristig schädigen. Bei den einen bewirke Fleisch eine positive Umwandlung und fördere den Stoffwechsel - bei andern bewirke es genau das Gegenteil. Wer sich an seine Lehre halte, so D'Adamo, werde und bleibe gesund, erreiche sein Idealgewicht und verlangsame den Alterungsprozess.

Kritiker warten auf wissenschaftliche Beweise

"Es wäre allzu schön, wenn es so einfach wäre", sagt die Ernährungsberaterin Sybille Binder-Schai. Sie räumt ein: "Teile von D'Adamos Lehre entsprechen den heutigen Erkenntnissen. Eine Gefahr sehe ich allerdings, wenn man sich nur auf die Pläne von D'Adamo stützt. Es kann ja nicht sein, dass eine 80-jährige Frau und ein 18-jähriger Maurerlehrling, beide Blutgruppe 0, dasselbe essen sollten. Hier muss unbedingt differenziert werden, sonst ernährt man sich einseitig - und dann sind wir wieder bei der Mangelernährung."

Drei Bestseller hat D'Adamo bereits geschrieben - im neuesten Buch stellt er auch Studien vor. Kritiker warten jedoch auf einen wissenschaftlichen Beweis des Nutzens. Die Anhänger von D'Adamos Lehre kümmert das wenig - denn Ernährung wird immer mehr zur Glaubenssache.

Eveline Falk