Zusatzstoffe sind in der molekularen Küche unentbehrlich. Experten warnen vor zu hohen Dosen.
Bunte Verpackung und lustige Wettbewerbe: Die Oasis-Getränke lassen Kinderherzen höher schlagen. Eltern aber sollten die Zutaten studieren.
Mit Zusatzstoffen kann die Fischindustrie bis zu 20 Prozent Wasser in Fische und Crevetten pumpen. Dieses Wasser bezahlt der Kunde mit.
Jede Dritte asiatische Nudelsuppe in Schweizer Supermärkten ist nicht richtig deklariert. In Asia-Shops sind gar alle Produkte falsch angeschrieben.
Bio-Weine enthalten halb so viel Schwefel wie konventionelle Tropfen. Am besten verzichten Konsumenten auf Süssweine.
In Hunde- und Katzenfutter steckt unnötiger Zucker. Zu viel davon ist für die Tiere schädlich.
Ob heikle Inhaltsstoffe in einem Lebensmittel stecken, lässt sich jetzt überall per Handy abrufen.
In gekauften Glacen hat es viele unerwünschte Zusatzstoffe. Wer darauf keine Lust hat, macht Eiscreme am besten selbst. saldo zeigt, wie einfach das geht.
Viele Nahrungsergänzungsmittel sind laut Werbung lebenswichtig. In seinem neuen Buch räumt Udo Pollmer mit den Wunderwirkungen solcher Substanzen auf.
Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe machen Kinder hyperaktiv. Experten wollen sie vom Markt verbannen.
