Effektive Mikroorganismen sollen Pflanzen spriessen lassen, Wasser beleben und sogar gegen Krebs wirken. Nur: Wissenschaftlich bewiesen ist bis heute nichts.
Einmal heisst das Wundergemüse gegen Krebs Rosenkohl, ein anderes Mal sind es Tomaten. Doch Fachleute sind sich einig: Der beste Schutz ist möglichst abwechslungsreiche Gemüsekost.
Der saldo-Test zeigt: Frisches Gemüse ist nur eine gute Wahl, wenn es nicht zu lange im Laden liegt. Wer unsicher ist, greift im Zweifelsfall besser zu Tiefkühlware.
Dunkle Schokolade, Wein, Knoblauch, Fisch, Mandeln und Gemüse schützen vor Herzkrankheiten und verlängern das Leben. Der Gesundheitstipp liess drei Profiköche damit ein Menü kreieren. Keine leichte Aufgabe.
