Wer viel Früchte, Gemüse, Nüsse und Vollkornprodukte isst, lebt länger. Grund sind die Ballaststoffe in diesen Esswaren, sagen Forscher des nationalen Krebsinstituts der USA.
Am 16. Juni entscheidet die EU über eine klarere Lebensmitteldeklaration. Das passt den Nahrungsmittelmultis nicht. Nina Holland verfolgt in Brüssel, wie diese die Parlamentarier bearbeiten.
Wir planen Ferien in Tunesien. Im Reiseführer steht, dass man Getränke ohne Eiswürfel trinken soll, weil das Eis Krankheitskeime enthält. Reicht es, wenn wir die Eiswürfel sofort aus dem Drink fischen?
Wer beim Einkauf Bio-Produkte vorzieht, kommt kaum um Coop und Migros herum. Preislich ist die Migros leicht günstiger. Das zeigt ein saldo-Preisvergleich.
Zu viel Säuren machen uns krank, behaupten die Hersteller von Basenmitteln. Doch auf teure Pülverchen können Gesunde getrost verzichten -, wenn sie sich gesund ernähren und sich regelmässig bewegen.
