Der Gesundheitstipp hat rohen Fisch auf Bakterien untersuchen lassen. Jede fünfte Probe war mit zu vielen Keimen belastet. Drei Fischfilets enthielten gar Listerien.
Jede zweite Lebensmittelvergiftung passiert zu Hause. Der Grund: mangelnde Hygiene. Auch viele Prominente nehmen es damit nicht so genau. Dies zeigt eine Analyse ihrer Küchenlappen.
Bei fünf Fertigsalaten war die Gesamtkeimzahl zu hoch, einer enthielt sogar Fäkalbakterien. Dies ist das Ergebnis einer saldo-Stichprobe von 48 Produkten.
