In Italien flog vor kurzem ein Skandal um gefälschte Bio-Waren auf. Ob Schweizer Konsumenten betrogen wurden, ist offen. Der Fall offenbart die Schwächen des Bio-Kontrollsystems.
Die Löhne steigen im Jahr 2012 durchschnittlich nur um 1 Prozent. Krankenkassenprämien sowie verschiedene Dienstleistungen von SBB und Post werden deutlich teurer. Die gute Nachricht: Einiges wird auch günstiger – weil die Konkurrenz spielt. Ein Überblick.
Stevia-Extrakt ist jetzt in Lebensmitteln erlaubt – aber nur in geringen Mengen und nicht in allen Produkten. Fachleute kritisieren die strengen EU-Regeln.
Das Angebot an Lebensmitteln ohne Laktose wächst stetig. Sie sind viel teurer als normale Produkte. Doch nur die wenigsten Betroffenen, die den Milchzucker nicht vertragen, brauchen sie.
Spinnweben, abgelaufene Lebensmittel, eine vor Schmutz starrende Küche und ein alter Pullover mitten in den Kartoffeln: saldo war unterwegs mit einem Lebensmittelinspektor.
Regionale Lebensmittel sind nicht unbedingt umweltverträglicher als ausländische. Tomaten aus Marokko oder Zucker aus Paraguay schneiden manchmal gar besser ab.
