Gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse können bei falscher Lagerung oder Zubereitung giftig werden. saldo sagt, in welchen Nahrungsmitteln giftige Stoffe lauern.
Kleinkinder sind beim Essen oft wählerisch. Das liegt selten an den Kochkünsten der Eltern, sondern ist eine normale Entwicklungsphase. Wenn Tricks nichts helfen, bleibt nur Geduld.
Viele Hersteller behaupten, ihre mit Nährstoffen angereicherten Lebensmittel brächten einen gesundheitlichen Nutzen. Doch meist fehlt dafür der wissenschaftliche Beweis.
Ich esse selten etwas Warmes. Am Mittag meist einen Salat oder ein Sandwich, am Abend ein Müesli mit Früchten. Meine Freundin sagt, das sei ungesund. Hat sie recht?
Gehen Vegetarier einkaufen, müssen sie meist mühsam das Kleingedruckte auf Verpackungen lesen, um herauszufinden, ob das Produkt wirklich vegetarisch ist. Ein einheitliches Label für Vegetarier würde den Einkauf vereinfachen.
