Esskastanien enthalten viele Ballaststoffe und weitere gesunde Stoffe, aber kaum Fett. Das sind gute Gründe, sie vermehrt zum Kochen und Backen zu verwenden.
Wieso fast 200 Franken für eine beschichtete Bratpfanne zahlen! Der neue K-Tipp-Test zeigt: Für 30 Franken gibts eine «gute», für rund 60 Franken sogar eine «sehr gute» Pfanne!
Induktionsherde strahlen doppelt so stark, wie der Grenzwert erlaubt. Das ergaben Messungen im Auftrag des Bundesamtes für Gesundheit. Besonders betroffen: Schwangere und Kinder.
Weisheiten rund ums Essen und Trinken gibt es viele. saldo hat für die Festtage ein paar wichtige zusammengetragen. Und Experten gefragt, ob sie stimmen.