Soll der Begriff «Raclette» nur für Walliser Käse gelten oder nicht? Darüber liegen sich die Produzenten aus dem Wallis und die der übrigen Schweiz in den Haaren.
Statt Fendant-Trauben bauen Schweizer Winzer vermehrt die alte Sorte Syrah an - mit Erfolg, wie der Kassensturz-Weintest zeigt. Weniger erfolgreich bestritten die geladenen Weinspezialisten den Test.
