Annemaries Tochter, 21, leidet an starken Blähungen und übel riechenden Winden. Da sie Milchzucker nicht verträgt, ernährt sie sich laktosefrei. Die Beschwerden sind geblieben.
Rund um die Ernährung kursieren viele Irrtümer und Halbwahrheiten. saldo hat eine Auswahl von Binsenwahrheiten gesammelt und sagt, was stimmt und was nicht.