Der Gesundheitstipp hat rohen Fisch auf Bakterien untersuchen lassen. Jede fünfte Probe war mit zu vielen Keimen belastet. Drei Fischfilets enthielten gar Listerien.
Bei einer Stichprobe in Basel waren 12 von 81 Sandwiches im Offenangebot verkeimt. Vor allem in Thon- und Schinken-Brötchen steckten zu viele Bakterien.
Von 26 Glacé- und Soft-Ice-Proben waren nur 4 verkeimt. Das zeigt eine Stichprobe des Zürcher Kantonslabors. Im Vergleich zu früheren Jahren hat sich die Hygiene verbessert.
Winterzeit ist Grippe- und Erkältungszeit. Aber statt viel Geld für vitaminhaltige Ergänzungsmittel auszugeben ist es viel sinnvoller, häufiger die Hände zu waschen.
