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Die E-Nummern auf Lebensmittelverpackung sind unverständlich. Unsere neue App für Smartphones zeigt nun, was wo drinsteckt.
Insgesamt gibt es mehrere hundert E-Nummern. Mit solchen Zusatzstoffen wollen die Hersteller den Geschmack beeinflussen oder die Haltbarkeit verlängern. Viele Nummern sind aber schädlich für die Gesundheit. So enthalten viele Päcklisuppen E621, 627 oder E631. Diese können allergische Reaktionen oder Asthma auslösen.
Mit der neuen Smartphone-App von K-Tipp, saldo, Gesundheitstipp und Bon à savoir kann man nun beim Einkauf nachschauen, welche Bedeutung die einzelnen E-Nummern haben. Und sie zeigt, welche E-Nummern bedenklich sind für die Gesundheit. Für Abonnenten gibt es die Liste auch auf der Webseite.
Die App ist für 4.40 Franken im Appstore von Apple und dem Android-Marketplace erhältlich.
05. Mai 2011 | Jonas Arnold, Redaktor Saldo+Online
